Phantom

Als Kleinbrauerei ist die Herstellung eines alkoholfreien Biers kein leichtes Unterfangen. Umkehrosmose oder Vakuum-Destillation zum Entzug des Alkohols aus dem Bier liegt nicht wirklich im Budget. Deshalb verwenden wir für unser Phantom eine spezielle Hefe, die gar nicht erst mehr als 0.5% vol. produziert. Die Herstellung ohne Alkoholentzug sorgt für maximalen Geschmack und die kräftige Hopfenauswahl für eine schöne Balance.

33cl

<0,5% Vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Achtung: Zusätzlich zum Verkaufspreis werden Depot Gebühren von 0.50 CHF pro Flasche und 5.00 CHF pro Harasse verrechnet.